Дача Гашека

Чешская пивная
Москва, 1-я Брестская, 43 (м. Белорусская) — до 31-го декабря 2021-го года.

Последняя в этом году оригинальная рюмочная (будет ещё пара возвращений в старые) вызвала неоднозначные впечатления. Что было хорошо, а что плохо, давайте, посмотрим.

В интерьере правда есть что-то восточноевропейское, но не возвышенное ностальгическое, а в духе «Pijalny wódki i piwa», если вы понимаете, о чём я. Однако, «Дача» переезжает (как сами говорят) в конце месяца, поэтому на интерьере можно не останавливаться. Из того, что не поменяется: обслуживание прямолинейно-простое, и роковый саундтрек, не особо сочетающийся со всем остальным (кроме сервиса).

На кранах — полтора десятка сортов чешского с уклоном в крафтовость, подаются в уменьшенных кружках, что выглядит, согласитесь, несколько странно. Домашние настойки, ради которых мы приходили, прямо скажу, безальтернативно печальны. Однако, есть большой выбор фабричных: Tatratea, Handsa, Minttu, биттеры, сливовицы и сопутствующее. Цены заметно ниже, чем предлагает схожий по ассортименту Buffet.

Кухня для бара хорошая: съедобно, а местами даже эстетично. Основа — пивные закуски с национальным уклоном. Но и здесь не без странностей, например, все бутерброды в меню стоят 130₽, но размер того, что с салом, в половину меньше того, который с прошутто. Почему?

Если бы я работал недалеко, то, привыкнув к странностям, определённо заходил бы сюда с коллегами после работы. Но не за «настоящей Чехией», о которой регулярно пишут в инстаграме «Дачи Гашека», а как в крафтовый бар.

Пиво — 330₽ за 0,4л
Настойки —150₽ за 40мл