Dictatura Æstetica

Джинотерия
Москва, Берсеневская набережная, 6, стр. 2 (м. Кропоткинская)

С наступлением сезона гендерных праздников есть повод переключиться с череды сомнительных пабов и бюджетных рюмочных на заведения совершенно другого формата. Знания о которых могут пригодиться в вашей культурной жизни! И под жизнью я имею ввиду ту, что за пределами алкочатов.

Dictatura Æstetica встретила нас пустым ресепшеном, абсолютной тишиной и полной вешалкой верхней одежды. Пока (без преувеличения) минут пять гадали будут ли места, заметили табличку «cash only». В итоге нашлись и стол («Можно за бар. А, нет, есть и в зале»), и терминал («Для вас будет»), и осадок от сервиса.
Зал достаточно тёмный, столики маленькие — лучше идти вдвоём-втроём максимум. Интерьер интересный, с деталями, но не вызвал никаких эмоций.
Обслуживание отстранённое. Вдобавок, в какой-то момент входная дверь закрылась на домофон. Самый эффективный способ заставить гостей бронировать который я видел.

Здесь нет барной карты, а алкоголь нужно заказывать через официанта. И это разочаровывает: предложения не то чтобы интересные. Cruxland или Mare, конечно, не самые распространённые сорта, однако, и не редкие. Да и вместо коктейля предлагают джин-тоник:

— Джин, тоник и какой-нибудь интересный ингредиент?
— Нет, джин и тоник. Но тоник будет наш, крафтовый.

Кстати, тоники интересные, попробуйте. Есть (а где теперь нет-то?) довольно средние по вкусу настойки, зато пока первые по цене — 400₽ за стопку, или, как тут говорят, "шотик". А вот пива нет: самые очевидные способы гарантированного оскотинивания пресекают на корню, а также регулярно напоминают о необходимости запивать крепкое водой. Увы, самой простой, не огуречной или лимонной.

Еда, несмотря на сомнительные метания шефа между Азией и вкраплениями остального мира, для такого формата на удивление хорошая и умеренно дорогая.

В месте без фиксированной барной карты я хочу видеть более интересные предложения, чем даёт Dictatura Æstetica. Гораздо более интересные. И качество напитков деньгам не соответствует. Однако, это и не провал. Если хотите сходить на свидание и одновременно выпить хорошего, хоть и скучного, джина за ужином, то «Диктатура» — вариант.

Gin Mare — 800₽ за 50мл
Beefeater тоник — 700₽ за 500мл со льдом