Laboratorio Distilita

Неорюмочная‌‌‌
Санкт-Петербург, Гражданская, 13-15 (м. Садовая)

Бар находится на территории культурного кластера с уютным внутренним двором-верандой. Само помещения выполнено под лофт, но с интересными идеями и небанальным оформлением. Внутри просторно, свет приглушён, играет лаунж. Напоминает интерьеры из видео игр пятнадцатилетней давности: мебель уже похожа на себя, но если поставить много, всё начнёт тормозить.
Иногда в «Лаборатории» проходят акустические концерты.

Обслуживание забывчивое, а персонал необщительный.

На момент открытия основная идея «Laboratorio Distilita» декларировалась как «редкий крепкий алкоголь разных стран мира». И если редких за три с половиной санкционных года, прошедших с открытия, стало меньше, то крепкого достаточно: есть десяток настроек по сорок градусов (!), и столько же собственных дистиллятов ещё более крепких. Качество отличное.
Джины, ракии, шнапсы, виски — не редкие, но интересных сортов. Также здесь широкий выбор вин и пиво от AF Brew. Отдельно стоит отметить коктейль с байдзю.

Кухня представлена классическими пабными блюдами с претензией на ресторанность. В целом исполнение соответствует уровню, например, телячьи щёки были хороши. Но не без исключений: маринады не берите.

Очень приятное атмосферное место, в котором существенные плюсы превышают существенные же минусы. Рекомендую зайти нешумной компанией или вдвоём, если найдётся достаточно денег.

Настойки Laboratorio Distilita — 200₽ за 30мл‌‌
AF Brew Портер — 280₽ за 0,4k
Томлёные телячьи щёки с картофельным пюре — 450₽