8°

Крафтовый бар
Москва, Страстной бульвар, 4, стр. 3 (м. Чеховская)

Для разнообразия предлагаю посмотреть на типичный бар из центра.

Бар «Восемь градусов» – это 18 кранов крепких сортов (8-15°), 8 кранов классики (4,5- 6,2°) и 80 сортов в банках и бутылках.

Так написано на официальном сайте, но после первого локдауна бар решил сменить концепцию, и теперь половину кранов занимают сидры, а вторую делят между собой крафт и классика, собранные с миру по нитке.

Я плохо разбираюсь в сидрах, но если их названия даются также, как пиву, то все представленные сорта весьма ширпотребны. Благо, вы всегда можете посмотреть актуальные на сайте или в Инстаграме «Градусов» и поделиться мнением в комментариях (заодно расскажете мне, какие хорошие).
Правило восьми градусов тоже уже не соблюдается, настолько я понял.

Большая часть меню кухни состоит из пиццы и горячей картошки. Пока и та, и другая горячие, вкус регулируется количеством соуса, поэтому обсуждать качество не вижу смысла.

Интерьер бара типично лофтовый. Один зал метров на сорок, стереотипная крафтовая мебель и отделка. Из колонок играет рок. Обслуживание неторопливое. В отличие от соседних пабов, выносить напитки на улицу нельзя.

Учитывая расположение, «Восемь градусов» — очень среднее место, но может быть интересно, если в вашей компании есть как любители сидра, так и пива (обычно-то с одной из сторон есть выбор только из пары сомнительных сортов). Или если вы испытываете острое желание закусить пиццей посреди чеховского алкодвора.

Salden's Tomato Gose — 270₽
Trigger Blackcurrant Cider — 240₽