Buffet

рюмочная 17 дек. 2021 г.

Бар
Москва, Александра Солженицына, 3 (м. Таганская)

На излёте рюмочного проекта закрываем долги с разной степенью успешности. От сегодняшней рюмочной я ничего не ждал. А что получил?

Если вы раньше были в барах на Солженицына, то интерьер «Буфета» не покажет ничего нового. Натуральные руины исторического здания, полутёмное помещение, расширенное зеркалами, неон. Тесновато и не особо уютно.
Обслуживание Из развлечений: по пятницам и субботам — диджей; по субботам и воскресеньям — безлимитное игристое до вечера. И летом веранда.

Иногда Buffet называет себя рюмочной, хотя, это скорее дань моде, чем реальное положение дел: настойки есть, но их всего десяток. Сочетания и исполнение самые базовые (а про цену такого не скажешь).
В другое время он представляется баром. Под этим углом выбор тоже довольно минималистичный. Кроме одной категории: есть аж семь видов «Минты» — едва ли не больше, чем виски. Правда, если вы берёте её в качестве улучшенной водки, как делаю я, морщиться всё равно придётся. Из-за ценовой политики.

Кухня — адская мешанина всего от том яма до топ блэйда. Съедобно, но не эстетично (см. фото). Цены тоже не низкие, но более умеренные, чем на алкоголь.